Biscoitinhos de Maizena 02

Ingredientes:
– 10 colheres de sopa de Maizena;
– 2 colheres de sopa de manteiga;
– 5 colheres de sopa de açúcar;
– 1 colher de sopa de fermento;
– 1 ovo.

Modo de preparo:

Numa tigela, misture todos os ingredientes. Amasse e acrescente mais Maizena, se necessário.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 15 minutos.

Biscoitinhos de Maizena 01

Ingredientes:

– 2 xícaras de amido de milho;
– 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
– 5 colheres de sopa de açúcar;
– 150g de manteiga ou até dar o ponto de enrolar a massa.

Modo de preparo:

Numa tigela, misture todos os ingredientes. Amasse até desgrudar das mãos e formar uma bola.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos.

Sequilhos

Essa é uma receita espanhola de sequilhos, pode parecer estranho o azeite no lugar da manteiga, mas ele dá um gostinho especial à massa, vale a pena conferir. Esses biscoitinhos vão muito bem com um cafezinho.

Ingredientes: – 1/2 xícara de azeite;
– 1 ovo;
– 8 colheres de sopa de açúcar;
– 2 1/2 xícaras de polvilho doce;
– 1 pitada de sal;
– 1 colher de chá de fermento.

Modo de preparo:

Bater o azeite, o ovo, o açúcar e o sal na batedeira até ficar esbranquiçado.
Depois misturar o fermento e o polvilho doce, amassando até ficar no ponto de enrolar a massa.
Fazer bolinhas, amassar com um garfo e depois levar em forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 20 minutos.

Biscoito Amaretto

Excelente acompanhamento para servir com chá ou café!
Apesar de não conter amêndoas, o amendoim com a essência enganam muito bem e deixam esse biscoitinho com um sabor muito delicado.

Ingredientes

1kg de amendoim cru, moído e com casca;
500g de açúcar;
5 ovos;
raspas de 1 limão;
1 colher de sopa de canela em pó;
1 colher de sopa de essência de amêndoa;
açúcar para polvilhar os biscoitos.

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
Faça bolinhas, passe pelo açúcar e coloque em uma assadeira untade e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio por 15 minutos.