Bolo de Horta

bolo horta

Ingredientes:

– 4 ovos;
– 1 xícara de açúcar;
– 200g de manteiga;
– 100 ml de leite;
– 2 xícaras de farinha de trigo;
– 1 colher de sopa de amido de milho;
– 1 colher de sopa de fermento;
– folhas de manjericão;
– folhas de hortelã;
– folhas de tomilho.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, sendo que os temperos frescos devem ser adicionados aos poucos até que a massa vá ficando verde, mas como referência, comece com 15 folhas de manjericão, 10 de hortelã e “pitadas” de tomilho.
Levar para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito o mesmo saia seco.

Obs.: Na imagem ilustrativa, o bolo foi preparado com meia receita.